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La tesis que se adopta en esta parte del Curso es que la agricultura
de los Andes no puede entenderse aisladamente. Es parte de la vida.
En este caso, es parte central asociada a los quehaceres de todos
los días. En su actuación, es más extensa de lo que solemos entender por
chacra o predio para cultivar. |
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Ésta y
otras imágenes empleadas en esta página han sido tomadas de distintos
trabajos de PRATEC.
Consultar, entre otros:
Rengifo Vásquez, Grimaldo. Agrobiodiversidad y Cosmovisión Andina.
Serie Kawsay Mama. Vol 4. Lima, 2003. |
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En los Andes, toda la naturaleza tiene vida. No existen expresiones
abióticas. A las rocas, los animales, las plantas, los vientos, y aún a
los astros se les reconoce formas de expresarse. Así es que se
interpretan, por ejemplo, los solsticios (puntos más alejados de
la órbita del Sol y que define situaciones climáticas casi estables, con
máximos y mínimos de radiación solar. Vía estas señas, el hombre
del Ande interpreta mensajes de la naturaleza en la forma de
indicadores para actuar respecto a los cultivos. Esta
interpretación extensiva de la naturaleza, incluyendo al hombre, se
establece sin jerarquías, reconociéndole a la semilla, por ejemplo, el
desempeño equivalente de una persona. Como individuo que sin embargo,
mantiene su existencia ligado a los otros miembros de la naturaleza.
Conforman un tejido de elementos interdependientes. Un ser requiere
estar vivo o regenerarse para permitir la vida de los otros, integradas
armoniosamente en una comunidad llamada ayllu. |
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Siembra y Cosecha. Qolla
Aymara.
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Incorporando sincretismos o conciliaciones, en diferentes grados, se
mantienen prácticas y se sostiene la ideología básica del Ande. |
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La calidad, como la estética, son conceptos de difícil reflexión. Se
asocian a objetos de distinta índole, y se expresan a través de las
características intrínsecas de ellos, y de sus atributos
externos, que provocan reacciones de satisfacción o deseos de posesión
por otro. Cuando ese otro es el hombre, estamos frente al
concepto actualmente convencional de la Calidad: el producto no debe
hacerle daño al hombre. Algo similar puede plantearse cuando se
considera la calidad desde la satisfacción de los animales.
Podría haber una perspectiva desde otro elemento. Por ejemplo del
suelo. Aquí, la actuación de calidad del suelo demanda su cuidado,
su limpieza, su nutrición, su crecimiento y capacidad para albergar vida
y permitir reproducirla. O desde el punto de vista del agua.
Necesita estar limpia para poder limpiar e ingerirse. Usarse sólo en lo
indispensable. Colectarse para regular su empleo. Mantener sus depósitos
naturales. Igualmente para sostener vida y permitir su multiplicación. Cuando la Calidad es requerida del conjunto, del total, la
exigencia es de armonía, de sostenimiento mutuo y permanente. Es la
Calidad asociada al mundo andino. |
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Las semillas tienen un significado esencial en el Ande. Al
considerársele un ser vivo se admite su capacidad para acostumbrarse o
alejarse, reconociendo la chacra o el ayllu con las condiciones
adecuadas. De esta manera, transitan en recorridos o sendas en
donde dejan señas de su capacidad regenerativa. Debido a ello no hay un
centro como máxima expresión de un cultivo determinado. Las rutas
no son siempre las mismas: varían según las expresiones climáticas de
cada año, por ejemplo. Y por supuesto son diferentes de un cultivo a
otro.
Ello tiene varias implicancias. Está la de la expansión de la
diversidad. También la transmisión de conocimientos en el estilo que
permite esa diversidad. O de los parentescos que se crean entre las
personas de esas rutas. O de solidaridad por algún problema climático.
Además está el nexo que se establece entre los componentes de la
naturaleza, pues todos contribuyen al acostumbramiento (o no) de la
semilla. En particular, la relación de respeto y afecto entre el hombre
y la semilla. |
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 En esta concepción integral, la salud humana está ligada a la salud
de la naturaleza. A su vez, la enfermedad del hombre impacta el
bienestar de la naturaleza. La enfermedad camina.A su vez, el cuidado de la salud de los hombres, obliga al cuidado de
la salud del resto de elementos de la naturaleza. De los suelos. Del
agua. La chacra también debe estar sana. Debe el conjunto expresar la
vitalidad característica de su capacidad regenerativa. |
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Ver el
artículo sobre diversidad. |
| La biodiversidad es también una expresión de la naturaleza.
Favorecida por la compleja geografía del país, la actuación del hombre,
de la semilla, del suelo, del agua están directamente ligadas a ella. En
la concepción revitalizadora, todos se preocupan de criar. Por ello la
biodiversidad, es la hija de todos. |
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| La religión es un componente importante en el
desarrollo de cualquier sociedad. Definen comportamientos individuales y
colectivos. Todavía en el ande, la religión Inca establece respetos y
ceremonias. Sus bases organizadas datan, según se asume, desde
Pachacutec donde una propuesta teológica unificada se esparce en el
Tahuantinsuyo (1). Se trata de un solo dios, Wiracocha, quien según el mito
de la creación, hizo un mundo desde la oscuridad. Los primeros hombres
fueron gigantes creados a partir de tallas gigantes en piedra. Le
parecieron demasiados grandes y quedaron en piedra, creando
posteriormente hombres de su propia talla. Le disgustó su
comportamiento, convirtiendo a algunos en piedra y destruyendo a otros
con un diluvio excepto a tres ayudantes. Decide darle luz al mundo y
desde la Isla del Titicaca emergen el sol, la luna y las estrellas.
Después creó a los animales y a los hombres. Estos últimos, a partir de
modelos en arcilla. Les dio vida y les dijo que debían ir por debajo de
la tierra y emerger en los lugares dónde él había decidido que moraran.
El mito central se complementa con las historias de origen de las
distintas aldeas. Coinciden en que los hombres originalmente habían
salido de pacarinas, lugares sagrados correspondientes a colinas,
cuevas, rocas o manantiales (vinculados con el interior de la tierra). Las pacarinas se convirtieron en
importantes santuarios.
En el Mito de los Hermanos Ayar o de Pacari-Tampu (2), ellos salieron de
Tampu-Tocco (pacarina con ventanas) en una expresión clara de
vinculación con la naturaleza: Ayar Cachi (con sal), Ayar Uchu (con
ají), Ayar Auca (con oca) y Ayar Manco (como jefe). |
(1) Tomado de
El Mito Inca de la Creación en Rowe, John H. Los Incas del Cuzco.
Instituto Nacional de Cultura - Región Cusco. Cusco, noviembre 2003.
(2) Tomado de Tamayo Vargas,
Augusto. Literatura Peruana, Tomo I. Editorial Miranda. Lima,
1953. |
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