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En los campos de Tumbes, calientes y húmedos, las opciones para el
arroz han abierto un espacio para la innovación. Se le puede localizar
saliendo hacia el norte desde la ciudad de Tumbes, cerca de una hermosa
playa, en el Sector La Cruz, Lateral E, fundo Santa
Rosa, propiedad de la familia Villar Azañero, cuyos hermanos
Edmundo, Wilson y Herly, han decidido desprenderse de los métodos
tradicionales de siembra y manejo del arroz para incursionar optimistas
en otros nuevos que visualizan como promisorios y de ejemplo para la
zona.
Con la adopción de un nuevo sistema, habrán de incrementar la
productividad y reducir los costos, por lo que su éxito es visto con
interés por agricultores y funcionarios del agro tumbesino. Los
innovadores marcan la dirección. |
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Los hermanos Villar constituyen ellos mismos un ejemplo de lo que
significa ser emprendedor. Desde que se plantearon y decidieron por el
nuevo sistema, en sus mentes visualizaron un campo de seis hectáreas,
propiedad de su padre don Eladio Villar Correa, cubierto y abundante en
espigas del cereal. Disfrutan del progresivo paso del pensamiento a la
realidad. No parecen tener un ápice de duda respecto al éxito de su
trabajo. La familia entera los reconforta con su aliento, apoyo y
entusiasmo. Reciben continuas visitas de agricultores de la localidad y
del exterior para seguir de cerca esta experiencia novedosa para el
arroz en Tumbes. También se les distingue por su continuo interés en
asistir a eventos de capacitación. |
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El método en que se inspira el trabajo de los hermanos Villar se
conoce como Sistema Intensivo de Cultivar Arroz (SRI por las siglas en
inglés). También se le denomina como el Método de Madagascar, en donde
fue originalmente estudiado y establecido por el sacerdote Henri de
Laudani, y resulta apropiado para pequeños agricultores, de ahí su
adicional ventaja para el caso del Perú. |
El Colegio
de Ingenieros del Perú publicó un
compendio de artículos de interés sobre el SRI. |
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| La base del sistema es la filocronía que se puede entender
como la relación entre la edad del transplante y el número de hijuelos.
En el sistema tradicional en Tumbes el transplante se efectúa a los
treinta días con dos a tres plántulas por golpe, confiando en la
vigorosidad de la planta para desarrollar. En el SRI el transplante se
puede realizar desde los siete días con una plántula por golpe,
brindando cuidados especiales en el proceso de siembra. El número de
brotes en el Sistema Intensivo es mucho mayor que en el tradicional.
Esta situación permite introducir en el sistema una característica
adicional: la menor densidad de siembra, con los ahorros consiguientes.
El SRI introduce también una modificación en el sistema de riego. Sólo
se acepta la inundación en la etapa inicial del proceso. En adelante, el
riego es intermitente. |
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En los trabajos actuales, los hermanos Villar trabajan con un
transplante de catorce días (que piensan reducir a siete en la siguiente
campaña), con una a dos plántulas por golpe y una densidad de siembra de
40 por 40 centímetros.
También se conducen hacia un arroz orgánico. No han aplicado
herbicidas (el deshierbe es manual). Se incorpora materia orgánica:
guano de islas y estiércol de corral. La fumigación es con foliares
orgánicos. El riego es también en forma intermitente. |
Orientación
básica proporcionada por Rafael Sunción Sabalú y Manuel Reyes Floriano,
de la Dirección Regional Agraria de Tumbes. |
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| El estilo de los hermanos Villar es característico del
innovador. Se sienten continuamente insatisfechos, como si la práctica
tradicional los encapsulara. Aceptan y deciden que para avanzar es
necesario romper esa cápsula y enfrentarse directamente a una nueva
realidad que abordan con optimismo. No son los únicos que en Tumbes
conocen del método de Madagascar. Luis Garcés, también un agricultor
promisorio tiene una óptica de cambio distinta: como aquella del árbol
que se fortalece engrosando con el tiempo. En comparación con el método
tradicional, su primer paso ha sido reducir por unos días el periodo de
transplante. |
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principio.
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